INGREDI√čNTEN

  • 250 gram doperwten

  • 100 gram geitenkaas, De Molkerei

  • 10 blaadjes munt

  • 1 tl olie

  • Peper en zout

  • 1/2 citroen

Recept doperwten-geitenkaas spread met munt

Doperwten-geitenkaas spread met munt

Speciaal voor De Molkerei geschreven door Coriens Iten

Deze zelfgemaakte spread is hartig en fris en op en top voorjaar. Munt, geitenkaas en doperwten zijn een topcombinatie!

BEREIDING

1. Ontdooi de tuin/doperwten en doe bijna alle doperwten in een hoge kom. Voeg 75 gram geitenkaas, munt en olie toe.

2. Mix met een staafmixer tot een gladde puree. Proef en breng op smaak met een snufje zout, peper en een kleine beetje citroenrasp en een tl citroensap.

3. Meng alles en serveer met de achter gehouden erwtjes, geitenkaas en muntblaadjes op een broodje.

4. Lekker op toastjes of brood. Eet smakelijk!

GE√ŹNSPIREERD?

Heb je ook een lekker recept die iedereen geproeft moet hebben?
Stuur hem in en wie weet staat hij binnenkort online!

Stuur een recept

OOK LEKKER!

Door de site te blijven gebruiken, gaat u akkoord met het gebruik van cookies. meer informatie

Wij gebruiken functionele, analytische en tracking cookies om onder andere uw voorkeursinstellingen te onthouden en uw surfgedrag bij te houden. Er worden tevens cookies door derden geplaatst. Als u doorgaat met het gebruik van deze website zonder het wijzigen van uw cookie-instellingen of u klikt op "Accepteren" hieronder dan bent u akkoord met deze instellingen. Lees de Privacy Voorwaarden voor meer informatie. Hierin staat ook beschreven hoe u eventueel cookies kunt uitzetten.

Sluiten