INGREDIËNTEN

• 4 tomaten
• 1 komkommer
• 1 rode ui
• 150g (zwarte) olijven
• 2 groene paprika’s
• 1 eetlepel azijn
• 3 eetlepels olijfolie
• 100g geitenkaasblokjes
De Molkerei naturel
(alternatief geitenkaasje naturel)
• oregano
• basilicum

Griekse boerensalade

Bereiding
Was de tomaten en snij ze in grove stukken.

Was de komkommer en snij ze in niet te dunne plakjes.
Snij de ui in twee en daarna in plakjes. Doe hetzelfde met de paprika’s. 
Doe de gesneden groenten samen met de olijven in en een kom.

Meng de azijn met de olijfolie (eventueel op smaak brengen met peper en zout) en giet dit over de groenten.
Laat de blokjes geitenkaas uitlekken en strooi over de salade en bestrooi het geheel met wat oregano en basilicum.

GEÏNSPIREERD?

Heb je ook een lekker recept die iedereen geproeft moet hebben?
Stuur hem in en wie weet staat hij binnenkort online!

Stuur een recept

OOK LEKKER!

“Onze liefde voor de geit, passie voor smaak en streek zijn iedere dag de drijfveer
om de beste, ambachtelijke Friese geitenkaas te maken en steeds meer mensen te interesseren voor specialiteiten gemaakt van geitenmelk.”

Els en Hedy Hartog

Door de site te blijven gebruiken, gaat u akkoord met het gebruik van cookies. meer informatie

Wij gebruiken functionele, analytische en tracking cookies om onder andere uw voorkeursinstellingen te onthouden en uw surfgedrag bij te houden. Er worden tevens cookies door derden geplaatst. Als u doorgaat met het gebruik van deze website zonder het wijzigen van uw cookie-instellingen of u klikt op "Accepteren" hieronder dan bent u akkoord met deze instellingen. Lees de Privacy Voorwaarden voor meer informatie. Hierin staat ook beschreven hoe u eventueel cookies kunt uitzetten.

Sluiten