INGREDIËNTEN
• 4 tomaten
• 1 komkommer
• 1 rode ui
• 150g (zwarte) olijven
• 2 groene paprika’s
• 1 eetlepel azijn
• 3 eetlepels olijfolie
• 100g geitenkaasblokjes
De Molkerei naturel
(alternatief geitenkaasje naturel)
• oregano
• basilicum
ZUTATEN
• 4 Tomaten
• 1 Gurke
• 1 rote Zwiebel
• 150g (schwarze) Oliven
• 2 grüne Paprika
• 1 Esslöffel Essig
• 3 Esslöffel Olivenöl
• 100g De Molkerei Ziegenkäsewürfel glatt
(alternativ Ziegenkäse glatt)
• Oregano
• Basilikum
GRIEKSE BOERENSALADE
Bereiding
- Was de tomaten en snij ze in grove stukken.
- Was de komkommer en snij ze in niet te dunne plakjes.
- Snij de ui in twee en daarna in plakjes. Doe hetzelfde met de paprika’s.
- Doe de gesneden groenten samen met de olijven in en een kom.
- Meng de azijn met de olijfolie (eventueel op smaak brengen met peper en zout) en giet dit over de groenten.
- Laat de blokjes geitenkaas uitlekken en strooi over de salade en bestrooi het geheel met wat oregano en basilicum.
GRIECHISCHER BAUERNSALAT
Vorbereitung
-
Waschen Sie die Tomaten und schneiden Sie sie in Würfel.
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Waschen Sie die Salatgurke und schneiden Sie sie in nicht zu dünne Scheiben.
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Schneiden Sie die Zwiebel in zwei Hälften und dann in Scheiben. Machen Sie dasselbe mit den Paprikaschoten.
-
Geben Sie das geschnittene Gemüse zusammen mit den Oliven in eine Schüssel.
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Mischen Sie den Essig mit dem Olivenöl (eventuell mit Pfeffer und Salz abschmecken) und gießen Sie dies über das Gemüse.
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Die Ziegenkäsewürfel abtropfen lassen und über den Salat streuen und mit etwas Oregano und Basilikum bestreuen.
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