Tomatensalade

INGREDIËNTEN

• 50 gram geitenkaas
• Halve courgette
• 500 gram gemende tomaten
• Handje Zonnebloempitten
• 100 gram Sweetydrops
• 2 eetlepels Pesto
• Bakpapier

ZUTATEN

• 50 Gramm Ziegenkäse
• Eine halbe Zucchini
• 500 Gramm gemischte Tomaten
• Eine Handvoll Sonnenblumenkerne
• 100 Gramm Sweetydrops
• 2 Esslöffel Pesto
• Backpapier

Bereiding

Verwarm de oven voor op 180 C°.
Snijd de courgette en tomaten. Leg een stuk bakpapier in een ovenschaal.
Verdeel de gesneden courgette en tomaten over de ovenschaal. Bestrooi de groeten met Italiaans kruiden en pesto. Dek de groenten af met bakpapier zodat het in de oven lekker kan garen.
Strooi als laatst de geitenkaas en zonnebloempitten erover heen en je hebt heerlijke, smaakvolle gegrilde groenten als bijgerecht.

TOMATO-SALAT

Vorbereitung

Heizen Sie den Ofen auf 180 C° vor..

Schneiden Sie die Zucchini und die Tomaten in Stücke. Legen Sie ein Stück Backpapier in eine Auflaufform.

Verteilen Sie die geschnittenen Zucchini und Tomaten in der Auflaufform. Bestreuen Sie das Gemüse mit italienischen Kräutern und Pesto. Decken Sie das Gemüse mit Backpapier ab, damit es im Ofen schön garen kann.

Zum Schluss den Ziegenkäse und die Sonnenblumenkerne darüber streuen und schon haben Sie köstlich leckeres gegrilltes Gemüse als Beilage.

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