INGREDIËNTEN
• 50 gram geitenkaas
• Halve courgette
• 500 gram gemende tomaten
• Handje Zonnebloempitten
• 100 gram Sweetydrops
• 2 eetlepels Pesto
• Bakpapier
TOMATENSALADE
BEREIDING
1. Verwarm de oven voor op 180 C°.
2. Snijd de courgette en tomaten. Leg een stuk bakpapier in een ovenschaal
3. Verdeel de gesneden courgette en tomaten over de ovenschaal.
Bestrooi de groeten met Italiaans kruiden en pesto. Dek de groenten af met bakpapier zodat het in de oven lekker kan garen.
4. Strooi als laatst de geitenkaas en zonnebloempitten er over heen en je hebt heerlijke smaakvolle gegrilde groenten als bijgerecht.
GEÏNSPIREERD?
Heb je ook een lekker recept die iedereen geproeft moet hebben?
Stuur hem in en wie weet staat hij binnenkort online!
OOK LEKKER!
“Onze liefde voor de geit, passie voor smaak en streek zijn iedere dag de drijfveer om de beste, ambachtelijke Friese geitenkaas te maken en steeds meer mensen te interesseren voor specialiteiten gemaakt van geitenmelk.”