ASSORTMENT MEDITERRANE SPEZIALITÄTEN

De Molkerei sind immer mit der Entwicklung von lustigen und besonders leckeren Produkten beschäftigt. Spezialitäten mit authentischem Charakter und Originalrezept. Wir produzieren diese Produkte im eigenen Haus.

Auch auf spezielle Anfrage nehmen wir gerne Herausforderungen im Bereich der Produktentwicklung und Innovation an.

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Aprikosen mit friesischem Ziegenkäse (770 Gramm)



Aprikosen, gefüllt mit frischem friesischen Ziegenkäse, der ihnen einen angenehmen Geschmack mit eigenem Charakter verleiht. Das ergibt einen schönen Kontrast zum süßen Geschmack der Aprikosen.

Diese gefüllten Aprikosen sind köstlich als Teil eines Tapas-Gerichts oder einer Snack-Platte, können aber auch einfach alleine genossen werden!
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Paprikaschoten mit Frischkäse (2000 Gramm)



Paprika mit Frischkäse bietet eine köstliche Geschmackskombination aus den süßen Paprika und dem cremigen, frischen Frischkäse. Ideal als Teil einer Tapas-Platte oder eines Snacks. Aber auch lecker als Teil einer Mahlzeit.
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Süße Paprika Trecolore mit Frischkäse (1000 Gramm)



Die roten, grünen und gelben Paprikaschoten haben einen süßen, milden Geschmack. Um ihnen einen holländischen Geschmack zu verleihen, werden sie mit leckerem Frischkäse gefüllt.

Ideal als Teil eines Tapas-Gerichts oder einer Snack-Platte. Aber auch lecker als Teil einer Mahlzeit.
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Lachsröllchen mit friesischem Ziegenkäse (875 Gramm)



Lachsröllchen mit Ziegenkäse sind das perfekte Beispiel für Einfachheit; authentischer friesischer Ziegenkäse gerollt in Räucherlachs. Der weiche und leicht salzige Geschmack des Ziegenkäses wird durch den zart rauchigen Geschmack des Lachses wunderbar ausgeglichen.

Diese Lachsrollen können als Tapas oder als Teil einer Snack-Platte serviert werden.
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Tapas-Spieße (820 Gramm)



Tapas-Spieße sind Bambus-Spieße mit grünen Oliven, Schinkenröllchen, Peppadew®-Paprika und Kalamata-Oliven in Sonnenblumenöl. Bereit für die Tapas-Mahlzeit oder als Teil der Snack-Platte zu verwenden. Lecker zum Essen für unterwegs.
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Schinkenröllchen mit friesischem Ziegenkäse (875 Gramm)



Schinkenröllchen mit Ziegenkäse sind das perfekte Beispiel für Einfachheit; echter friesischer Ziegenkäse in geräuchertem Schinken gerollt. Der weiche und leicht salzige Geschmack des Ziegenkäses wird durch den zart rauchigen Geschmack des Schinkens wunderbar ausgeglichen.

Diese Schinkenröllchen können als Tapas oder als Teil eines Snack-Platte serviert werden.
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Yogi & Yousef Datteln mit froesoschem Ziegenkäse (770 Gramm)

Die Datteln von Yogi & Yousef wachsen in einer fruchtbaren Oase mitten in der arabischen Wüste. Sie enthalten essentielle Nährstoffe und werden ohne Pestizide, Zusatzstoffe oder zugesetzten Zucker angebaut und verarbeitet.

Diese Datteln mit Ziegenkäse sind mit weichem friesischem Ziegenkäse gefüllt, was eine perfekte Geschmackskombination zwischen süß und salzig ergibt. Köstlich als Teil eines Tapas-Gerichts oder einer Snack-Platte. Bereit zum Servieren.

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Formaggio Tapenade (1000g)



Formaggio Tapenade ist eine Tapenade voller mediterraner Aromen. Diese Tapenade wird mit schwarzen Oliven, sonnengetrockneten Tomaten, Kapern und gereiftem Käse hergestellt; eine besondere Variation eines authentischen Rezepts.

Diese Tapenade schmeckt köstlich zu frischem Brot, auf einem Sandwich, auf Toast und zum Dippen, aber sie ist auch ideal für die Verwendung in verschiedenen Gerichten.
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Tapenade aus Yogi & Yousef Datteln & Kalamata-Oliven (750 Gramm)



Die Datteln von Yogi & Yousef wachsen in einer fruchtbaren Oase mitten in der arabischen Wüste. Sie enthalten essentielle Nährstoffe und werden ohne Pestizide, Zusatzstoffe oder zugesetzten Zucker angebaut und verarbeitet.

Diese Tapenade aus Datteln & Kalamata-Oliven ist eine köstliche cremige Tapenade mit einer perfekten Geschmackskombination zwischen süß und herzhaft. Köstlich als Teil einer Tapas-Platte oder Vorspeise. Bereit zum Servieren.
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Abrikozen met Friese geitenkaas (770 gram)



Abrikozen gevuld met verse Friese geitenkaas, wat zorgt voor een prettige smaak met een eigen karakter. Dit zorgt voor een mooi contrast met de zoete smaak van de abrikozen.

Deze gevulde abrikozen zijn heerlijk als onderdeel van de tapasschotel of borrelplank, maar ook zo uit het vuistje niet te weerstaan!
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Süße Paprika Trecolore mit Frischkäse (1000 Gramm)



Die roten, grünen und gelben Paprikaschoten haben einen süßen, milden Geschmack. Um ihnen einen holländischen Geschmack zu verleihen, werden sie mit leckerem Frischkäse gefüllt.

Ideal als Teil eines Tapas-Gerichts oder einer Snack-Platte. Aber auch lecker als Teil einer Mahlzeit.
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Paprikaschoten mit Frischkäse (2000 Gramm)



Paprika mit Frischkäse bietet eine köstliche Geschmackskombination aus den süßen Paprika und dem cremigen, frischen Frischkäse. Ideal als Teil einer Tapas-Platte oder eines Snacks. Aber auch lecker als Teil einer Mahlzeit.
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Lachsröllchen mit friesischem Ziegenkäse (875 Gramm)



Lachsröllchen mit Ziegenkäse sind das perfekte Beispiel für Einfachheit; authentischer friesischer Ziegenkäse gerollt in Räucherlachs. Der weiche und leicht salzige Geschmack des Ziegenkäses wird durch den zart rauchigen Geschmack des Lachses wunderbar ausgeglichen.

Diese Lachsrollen können als Tapas oder als Teil einer Snack-Platte serviert werden.
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Tapas-Spieße (820 Gramm)



Tapas-Spieße sind Bambus-Spieße mit grünen Oliven, Schinkenröllchen, Peppadew®-Paprika und Kalamata-Oliven in Sonnenblumenöl. Bereit für die Tapas-Mahlzeit oder als Teil der Snack-Platte zu verwenden. Lecker zum Essen für unterwegs.
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Schinkenröllchen mit friesischem Ziegenkäse (875 Gramm)



Schinkenröllchen mit Ziegenkäse sind das perfekte Beispiel für Einfachheit; echter friesischer Ziegenkäse in geräuchertem Schinken gerollt. Der weiche und leicht salzige Geschmack des Ziegenkäses wird durch den zart rauchigen Geschmack des Schinkens wunderbar ausgeglichen.

Diese Schinkenröllchen können als Tapas oder als Teil eines Snack-Platte serviert werden.
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Salamiröllchen mit Ziegenkäse (770 Gramm)



Salamiröllchen mit Ziegenkäse sind das perfekte Beispiel für Einfachheit; echter friesischer Ziegenkäse in Salami gerollt. Der weiche und leicht salzige Geschmack des Ziegenkäses wird durch den würzigen Geschmack der Salami wunderbar ausgeglichen.

Diese Salamiröllchen können als Tapas oder als Teil einer Snack-Platte serviert werden.
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Regentropfen rot (750 Gramm)



Regentropfen sind tropfenförmige süße Gewürzpaprika, die ursprünglich aus dem Amazonasgebiet in Peru stammen. Diese Paprikaschoten haben eine einzigartige Form, Geschmack und Farbe.

Die Regentropfen sind ideal für Salate, Pasta oder auch Desserts. Sie sind auch köstlich als Aperitif.
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Yogi & Yousef Datteln mit froesoschem Ziegenkäse (770 Gramm)

Die Datteln von Yogi & Yousef wachsen in einer fruchtbaren Oase mitten in der arabischen Wüste. Sie enthalten essentielle Nährstoffe und werden ohne Pestizide, Zusatzstoffe oder zugesetzten Zucker angebaut und verarbeitet.

Diese Datteln mit Ziegenkäse sind mit weichem friesischem Ziegenkäse gefüllt, was eine perfekte Geschmackskombination zwischen süß und salzig ergibt. Köstlich als Teil eines Tapas-Gerichts oder einer Snack-Platte. Bereit zum Servieren.

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Formaggio Tapenade (1000g)



Formaggio Tapenade ist eine Tapenade voller mediterraner Aromen. Diese Tapenade wird mit schwarzen Oliven, sonnengetrockneten Tomaten, Kapern und gereiftem Käse hergestellt; eine besondere Variation eines authentischen Rezepts.

Diese Tapenade schmeckt köstlich zu frischem Brot, auf einem Sandwich, auf Toast und zum Dippen, aber sie ist auch ideal für die Verwendung in verschiedenen Gerichten.
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Tapenade aus Yogi & Yousef Datteln & Kalamata-Oliven (750 Gramm)



Die Datteln von Yogi & Yousef wachsen in einer fruchtbaren Oase mitten in der arabischen Wüste. Sie enthalten essentielle Nährstoffe und werden ohne Pestizide, Zusatzstoffe oder zugesetzten Zucker angebaut und verarbeitet.

Diese Tapenade aus Datteln & Kalamata-Oliven ist eine köstliche cremige Tapenade mit einer perfekten Geschmackskombination zwischen süß und herzhaft. Köstlich als Teil einer Tapas-Platte oder Vorspeise. Bereit zum Servieren.
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Regentropfen rot (750 Gramm)



Regentropfen sind tropfenförmige süße Gewürzpaprika, die ursprünglich aus dem Amazonasgebiet in Peru stammen. Diese Paprikaschoten haben eine einzigartige Form, Geschmack und Farbe.

Die Regentropfen sind ideal für Salate, Pasta oder auch Desserts. Sie sind auch köstlich als Aperitif.
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Salamiröllchen mit Ziegenkäse (770 Gramm)



Salamiröllchen mit Ziegenkäse sind das perfekte Beispiel für Einfachheit; echter friesischer Ziegenkäse in Salami gerollt. Der weiche und leicht salzige Geschmack des Ziegenkäses wird durch den würzigen Geschmack der Salami wunderbar ausgeglichen.

Diese Salamiröllchen können als Tapas oder als Teil einer Snack-Platte serviert werden.
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Peppadew® Piquanté-Paprika mit Frischkäse (1000 g)

Peppadew ® Piquanté-Paprika mit Frischkäse bietet eine abenteuerliche Geschmackskombination aus süßlich-pikanter Paprika und frischem Frischkäse; ein besonderes Geschmackserlebnis.

Köstlich als Vorspeise oder Teil eines Tapas-Gerichts.

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Tomberry rot (770 Gramm)



Tomberry® rot sind köstliche rote Mini-Tomaten in einer würzigen mediterranen Marinade aus Öl und Rosmarin. Mit ihrer schönen, auffallend roten Farbe sind die Tomberry®-Tomaten ein echter Blickfang. Schmecken und erleben Sie eine wahre Geschmacksexplosion!

Ideal als Snackgemüse, Vorspeise, Beilage und die Tomaten sind köstlich in einer Pasta oder einem Salat.
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Grüne Oliven mit friesischem Ziegenkäse (1000 Gramm)



Grüne Oliven mit Ziegenkäse sind mit frischem friesischen Ziegenkäse gefüllt, was ihnen einen angenehmen Geschmack mit eigenem Charakter verleiht.

Die gefüllten grünen Oliven sind köstlich als Teil eines Tapas-Gerichts oder eines Snacks, eignen sich aber auch hervorragend als Aperitif.
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Tomberry® gelb (750 Gramm)



Tomberry® gelb sind köstliche gelbe Mini-Tomaten in einer würzigen mediterranen Marinade aus Öl und Rosmarin. Mit ihrer schönen, auffallend gelben Farbe sind die Tomberry®-Tomaten ein echter Blickfang. Schmecken und erleben Sie eine wahre Geschmacksexplosion!

Ideal als Snack-Gemüse, Vorspeise, Beilage und die Tomaten sind köstlich in einer Pasta oder einem Salat.
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Trecolore Tapenade (1000 Gramm)

Die Trecolore Tapenade ist eine Kombination aus den authentischen Aromen von schwarzen und grünen Oliven und sonnengetrockneten Tomaten.

Die Tapenade ist voll im Geschmack und ideal als Aufstrich auf einem Sandwich oder Toast. Es ist auch köstlich zum Dippen oder zur Verwendung in verschiedenen Gerichten.

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Tapenade aus schwarzen Oliven (1000 Gramm)

Schwarze Oliven-Tapenade ist eine Tapenade mit einer Geschmackskombination aus schwarzen Oliven, Kapern und sonnengetrockneten Tomaten. Dies ergibt eine köstliche Tapenade.

Diese schwarze Oliven-Tapenade schmeckt köstlich zu frischem Brot, auf Toast, zum Dippen oder durch einen Salat. Ideal auch zur Verwendung als Zutat für verschiedene Gerichte.

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Grüne Oliventapenade (1000 Gramm)



Grüne Oliventapenade ist eine Tapenade mit einer Geschmackskombination aus grünen Oliven, Kapern und Pinienkernen. Dies ergibt eine köstliche Tapenade.

Diese grüne Oliven-Tapenade schmeckt köstlich zu frischem Brot, auf Toast, zum Dippen oder durch einen Salat. Es ist auch ideal als Zutat für verschiedene Gerichte.
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Tapenade aus sonnengetrockneten Tomaten (1000 Gramm)



Sonnengetrocknete Tomaten-Tapenade ist eine Tapenade mit einer Geschmackskombination aus sonnengetrockneten Tomaten und Kapern. Dies ergibt eine köstliche Tapenade.

Diese Tapenade aus sonnengetrockneten Tomaten ist köstlich zu frischem Baguette, auf Toast, zum Dippen oder im Salat. Es ist auch ideal als Zutat für verschiedene Gerichte.
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Tomberry rot (770 Gramm)



Tomberry® rot sind köstliche rote Mini-Tomaten in einer würzigen mediterranen Marinade aus Öl und Rosmarin. Mit ihrer schönen, auffallend roten Farbe sind die Tomberry®-Tomaten ein echter Blickfang. Schmecken und erleben Sie eine wahre Geschmacksexplosion!

Ideal als Snackgemüse, Vorspeise, Beilage und die Tomaten sind köstlich in einer Pasta oder einem Salat.
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Tomberry® gelb (750 Gramm)



Tomberry® gelb sind köstliche gelbe Mini-Tomaten in einer würzigen mediterranen Marinade aus Öl und Rosmarin. Mit ihrer schönen, auffallend gelben Farbe sind die Tomberry®-Tomaten ein echter Blickfang. Schmecken und erleben Sie eine wahre Geschmacksexplosion!

Ideal als Snack-Gemüse, Vorspeise, Beilage und die Tomaten sind köstlich in einer Pasta oder einem Salat.
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Grüne Oliven mit friesischem Ziegenkäse (1000 Gramm)



Grüne Oliven mit Ziegenkäse sind mit frischem friesischen Ziegenkäse gefüllt, was ihnen einen angenehmen Geschmack mit eigenem Charakter verleiht.

Die gefüllten grünen Oliven sind köstlich als Teil eines Tapas-Gerichts oder eines Snacks, eignen sich aber auch hervorragend als Aperitif.
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Peppadew® Piquanté-Paprika mit Frischkäse (1000 g)

Peppadew ® Piquanté-Paprika mit Frischkäse bietet eine abenteuerliche Geschmackskombination aus süßlich-pikanter Paprika und frischem Frischkäse; ein besonderes Geschmackserlebnis.

Köstlich als Vorspeise oder Teil eines Tapas-Gerichts.

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Trecolore Tapenade (1000 Gramm)

Die Trecolore Tapenade ist eine Kombination aus den authentischen Aromen von schwarzen und grünen Oliven und sonnengetrockneten Tomaten.

Die Tapenade ist voll im Geschmack und ideal als Aufstrich auf einem Sandwich oder Toast. Es ist auch köstlich zum Dippen oder zur Verwendung in verschiedenen Gerichten.

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Tapenade aus schwarzen Oliven (1000 Gramm)

Schwarze Oliven-Tapenade ist eine Tapenade mit einer Geschmackskombination aus schwarzen Oliven, Kapern und sonnengetrockneten Tomaten. Dies ergibt eine köstliche Tapenade.

Diese schwarze Oliven-Tapenade schmeckt köstlich zu frischem Brot, auf Toast, zum Dippen oder durch einen Salat. Ideal auch zur Verwendung als Zutat für verschiedene Gerichte.

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Grüne Oliventapenade (1000 Gramm)



Grüne Oliventapenade ist eine Tapenade mit einer Geschmackskombination aus grünen Oliven, Kapern und Pinienkernen. Dies ergibt eine köstliche Tapenade.

Diese grüne Oliven-Tapenade schmeckt köstlich zu frischem Brot, auf Toast, zum Dippen oder durch einen Salat. Es ist auch ideal als Zutat für verschiedene Gerichte.
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Tapenade aus sonnengetrockneten Tomaten (1000 Gramm)



Sonnengetrocknete Tomaten-Tapenade ist eine Tapenade mit einer Geschmackskombination aus sonnengetrockneten Tomaten und Kapern. Dies ergibt eine köstliche Tapenade.

Diese Tapenade aus sonnengetrockneten Tomaten ist köstlich zu frischem Baguette, auf Toast, zum Dippen oder im Salat. Es ist auch ideal als Zutat für verschiedene Gerichte.

UNSERE LEIDENSCHAFT

De Molkerei arbeitet seit Jahren mit Leidenschaft daran, Menschen entdecken und erleben zu lassen, wie ‚t Wad en de Zon in reinen und authentischen Produkten schmeckt.

Erstklassige Qualität, großartiger Geschmack, reine Zutaten, Aufmerksamkeit für Mensch und Umwelt ist die Basis unserer Spezialitäten.

DER GESCHMACKSMACHER

Jeden Tag wird in De Molkerei frische Ziegenmilch zu unserem berühmten friesischen Ziegenkäse verarbeitet. Dieser wird auf natürliche Weise zubereitet, wodurch der Ziegenkäse besonders angenehm schmeckt und seinen eigenen Charakter hat. Ziegenkäse ist ein echter Geschmacksverstärker in warmen und kalten Gerichten.

ZIEGENKÄSE AUF WUNSCH

Wir schneiden unseren Ziegenkäse in verschieden große Würfel und verpacken ihn mit (oder ohne) Sonnenblumenöl in handliche 10kg-Eimer. Wenn Sie eine bestimmte Füllung wünschen oder zusätzliche Wünsche haben, denken wir gerne mit Ihnen mit.

“Die Liebe zur Ziege, die Leidenschaft für den Geschmack und die Region treiben uns jeden Tag an, den besten, handwerklich hergestellten friesischen Ziegenkäse herzustellen und immer mehr Menschen für Spezialitäten aus Ziegenmilch zu begeistern.”

Els Hartog

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